En los años 60, un joven emprendedor trabajaba vendiendo artefactos eléctricos casa por casa. Luego de ser el vendedor estrella en su compañía, decidió incursionar en la venta de maquinarias para restaurantes. Es así que pensando como llegar a sus clientes potenciales ¿en este caso de freidoras industriales de papas¿ conoce a un fabricante de hornos para pollo a la brasa y le propone intercambiar clientes con él; uno le daba los que habían comprado hornos y el otro los que habían comprado freidoras, ya que ambas maquinas eran complementarias. Visitando a sus clientes, vió el potencial de las ¿en ese entonces¿ pocas pollerías que recién abrían sus puertas y tuvo una visión: hacer del pollo a la brasa la comida favorita de las familias de Lima. Y así decidió incursionar en este negocio.

Servicios
Salón
Pase con nosotros sus momentos para compartir en familia o con amigos, de la mejor manera. En cualquiera de nuestros cuatro locales lo atenderemos con la misma cordialidad de siempre.
Llevar
¿Solo esta de paso por aquí? Un antojo repentino camino a casa, suyo o de alguien especial? Esta es su opción. Todos nuestros productos recién elaborados y empacados individualmente con la calidad de siempre, para que lleguen como recien salidos del horno.
Delivery
¿No quiere salir de casa? ¿Imposible dejar la oficina? Solo llámenos y listo;le llevamos su pedido lo más pronto posible*.
Catering
Le llevamos el restaurante donde desee.Olvídese de todo, nosotros lo haremos por Usted.